La Carte
(Notre carte évolue en fonction des saisons)
LES ENTRÉES
Salade estivale 10/15
Gaspacho maison 12
Ceviche de Dorade 25
agrumes, concombres et sorbet à la tomate
Poulpe grillé 24
petits pois, légumes croquants et mayo lime
LES POISSONS
Friture de sandre suisse 40
sauce tartare, frites
Sole entière 45
façon meunière, tomates cherry confites et frites
LES METS VÉGÉTARIENS
Tartares d’avocat aux tomates séchées 29
pain toasté et saladine
Gnocchis maison 27
concassé de tomates et tomates cherry confites et roquette
LES VIANDES
Entrecôte parisienne et chanterelles 44
Jus maison, pommes sautées et légumes
Roastbeef 33
frites et sauce tartare
Tartare de boeuf 36
pain toasté, saladines et frites
Tagliata d’agneau 42
tomates cherry confites, boule de Belp, roquettes, crème balsamique et frites
LES DESSERTS MAISON
Café gourmand 17
Crème brûlée 14
et glace vanille maison
Sorbets et glaces maison…
du moment 4,50
HORAIRES D’OUVERTURE
11h00 – 14h30
17h30 – 23h30
Fermé les dimanches et lundis
Réservations uniquement par téléphone
Contact
Localisation
Rue du Camus 5
1470 Estavayer-le-Lac
info@gerbedor.ch
Phone
026 663 11 81